HO増刊 はぐれ本

街中に、これほどあらゆる飲食店があふれているというのに、人はなぜ、人里離れたお店に引き寄せられるのか。
店主もまた、牛や馬の方が多いような場所で、廃屋に手を入れ、荒れた田畑を耕し、作物を育て、客をもてなそうとするのか。
そこには、立地を捨てた潔さがあり、決してこびない強さが息づいている。
信念に裏打ちされた、おもてなしのココロがある。
そんな思い入れでできた店内には、ぬくもりが宿り、やさしい時間がゆったりと流れている。

全道にファンの多い(?)はぐれ本が久々の登場です。
はぐれながらの小旅行に、引き込まれてみませんか?

コンテンツ

 

 

はぐれ本

たどり着く喜び、
迷った先の「なごみ空間」

黒い森美術館(北広島)
さんぽみち699(北広島)
ARTLACZÉ(北広島)
カフェガーデン 駅(千歳)
GELATERIA MIRTILLO(千歳)
チーズ工房プラッツ(江別)
民家むぎぜん(白老)
我耕菴(壮瞥)
fucca(真狩)
ブナリンカフェ(黒松内)
緑工房(石狩)
千本窯 六文焼(石狩)
舵瑠屋(小樽)
硝子工房GLOW(札幌)
つる膳(日高)
Sabbath(長沼)
momo cafe(厚真)
大人の隠れ家(当別)
善生(岩見沢)
ケイティーズ(岩見沢)
Restaurant Pastoral(岩見沢)
農民カフェ(沼田)
草の芽café(東川)
Clover(東神楽)
風土(東川)
ina Café 豆(雨竜)
Café ある(帯広)
ランチ・デリ Halé(弟子屈)

 


離れ里のパン屋さん
Vergine Baccano(札幌)
ソーケシュ製パン×トモエコーヒー(喜茂別)
bakers terrace 689(恵庭)
POTORI BAKERY(長沼)
モミパン Anq(由仁)
月のうさぎ(鷹栖)
フレップ(東川)
凛香(当麻)
メーメーベーカリー(斜里)

 

非日常へトリップ
丘の上の別天地宿へ

ウィズ・ユー(美瑛)
アルプロッジ美瑛(美瑛)
クンストハウス(美瑛)
TROLD HAUGEN(上富良野)
Pension Ken's(上富良野)

 

気になるお店
丘の上の別天地宿へ

Smooch Coffee Stand(札幌)
caffé di Lenny(札幌)
Cafe Forest Scene(喜茂別)
Memory 1992(江別)
くりーむ童話 本店(弟子屈)
一期一会(旭川)
春一家 三代目 麺宿/麺屋 菜々兵衛

 

2014別HOはぐれ
2014別HOはぐれ-01 2014別HOはぐれ-02 2014別HOはぐれ-03
発売日
2014年7月15日
体裁
AB版(天地257mm×左右210mm)
総ページ数
132ページ
定価
600円
取扱書店
全国の書店、コンビニエンスストア、キヨスク